Izola restavracije – za vsakogar nekaj.

Pred nekaj tedni sem se z družino za vikend odpravila na obalo, brez posebnega načrta, samo da pobegnemo iz vsakdanje rutine. Izbrali smo Izolo, ker jo imamo v spominu kot prijetno in umirjeno mestece. Po dolgem sprehodu ob morju in kavi v pristanišču smo postali lačni, zato smo začeli iskati, kje bi kaj pojedli. Vtipkala sem Izola restavracije v brskalnik na telefonu in presenečena ugotovila, koliko možnosti se je odprlo.

Nisem vedela, da je Izola tako kulinarično raznolika. Od klasičnih ribjih restavracij do bolj modernih bistrojev z lokalnimi sestavinami, vsega po malem. Po nekaj minutah brskanja in primerjanja ocen smo se odločili za eno manjšo restavracijo, skrito v ozki ulici starega mestnega jedra.

Notranjost je bila topla in domačna, natakar prijazen in jedilnik ravno prav dolg, da izbira ni bila pretežka. Hrana? Odlična. Sveža riba na žaru, sveže pečen kruh in kozarec lokalnega vina – vse je bilo ravno prav. Tisti trenutek sem pomislila, da bi se sem vrnila samo zaradi kosila. Zdaj, ko kdo omeni Izola restavracije, vedno povem, da je tam mogoče najti nekaj za vsak okus.

Po kosilu smo se še malo sprehodili in ugotovili, da je bilo kar nekaj restavracij, ki bi jih z veseljem poskusili ob naslednjem obisku. Kar mi je bilo najbolj všeč, pa je bila atmosfera. Nobene naglice, nobene površnosti. Samo dobra hrana, prijazni ljudje in občutek, da si zares na dopustu.

Zdaj, ko načrtujemo naslednji izlet, resno razmišljamo, da bi znova obiskali Izolo. Ne samo zaradi morja, ampak tudi zato, ker Izola restavracije ponujajo nekaj več – občutek domačnosti in kakovost, ki si jo zapomniš.

Ko sem prišla domov, sem celo zapisala imena nekaj lokalov, ki sem jih opazila med sprehodom, saj jih želim naslednjič obiskati. Izola restavracije so me res prijetno presenetile, ne le z jedmi, ampak s pristnim pristopom in spoštovanjem do lokalnih sestavin. Čuti se, da ljudem tam ni vseeno, kaj postrežejo.